阳春三月，泾川大地处处涌动着财富强盛的振奋生气。走进该县南北二塬，一幅生机盎然的“牛”财富画卷缓慢伸开：今世化养殖场拔地而起，膘肥体壮的平凉红牛清闲进食，养殖户脸上洋溢着丰收的喜悦。跟着一季度肉牛商场流露主动回暖态势，养殖效益的擢升让养殖户们信念倍增。

　　举动全县要点造就的八大财富链之一，泾川县通过计谋帮帮、科技赋能、全链整合、联农带农等革新设施，胀励“平凉红牛”品牌迈向高质地生长新阶段。截至2024年末，全县牛豢养量达8万头，出栏量3.39万头，全财富链产值冲破12.71亿元。2025年一季度牛豢养量和出栏量判袂抵达46993头和6433头，成为县域经济起飞的苛重引擎。

　　4月10日上午，记者走进泾川县高平镇五千头肉牛养殖场，一栋栋法式化牛棚一律摆列，恒温水槽、TMR日粮机、撒料车等今世化筑设无所不包。膘肥体壮的肉牛正正在宽绰整洁的牛棚里清闲地吃草、晒太阳。

　　“咱们的牛场是集饲草种植加工、肉牛养殖、活畜来往等一体化的界限化肉牛养殖场，养殖肉牛1200多头，年出栏500多头，正在生长界限化养殖的同时咱们发动散养户，给他们供给技巧辅导，共享渠道资源，发动大多增收，胀励村庄强盛。”甘肃陇秦畜牧养殖有限公司担负人乔继红说。

　　从散户、家庭农场到互帮社、企业、养牛基地，泾川县告终了牛财富从幼到大、从零落到适度界限的苛重转换。县上争持把千家万户分袂繁育和法式化界限养殖场区荟萃育肥连合起来，“幼群体、大界限”集聚效应日益凸显，筑成界限养牛场（幼区）53个，个中千头养牛场5个，500头养牛场5个，200头养牛场5个，100头以上养牛场38个；树立市级法式化树范场11家。

　　同时，争持走“龙头发动、大户栽桩、散户跟进”的生长门途，加快修建“连村成片”“跨乡成带”“集群成链”生长格式，造就万头养牛州里1个、千头养牛树范村7个、十头以上养牛1710户，初阶酿成以平安、高平、飞云、汭丰为主的南部肉牛财富带，以党原、丰台、荔堡、红河为主的北部肉牛财富带，财富带肉牛豢养量判袂占全县的71%和84%以上。

　　“耳如扇、毛如缎，疙瘩角、升子嘴，四蹄不露柱子腿。”说的即是平凉红牛。4月9日下昼，记者一行正在泾川县鼎康高端肉牛育肥场看到，圈舍内一头头色彩光亮、膘肥体壮的平凉红牛正清闲地晒着太阳。这是一家集肉牛育肥、种质磋议、种质造就、技巧增添、树范发动为一体的绿色生态法式化肉牛育肥场。目前平凉红牛存栏800多头。

　　泾川县鼎康肉牛育肥场场长李晓伟告诉记者，“咱们主动与甘肃农业大学、甘肃省农科院等科研院校互帮，树立良种中央，并筑成种公牛舍、种公牛采精站、专家公寓等。目前，豢养种公牛30头，试验坐蓐细管冻精7.5万支。”

　　泾川县缠绕“平凉红牛”新种类选育下足光阴，树立平凉红牛新种类选育根源档案材料，组筑重点群和扩繁群，行使基因集合、胚胎工程等前辈技巧发展选育职业。目前，已筑成平凉红牛良种中央，造就重点繁育场1个、扩繁场3个，冻配修正点24个，为红牛种类的优化和种群扩充供给了坚实保证。

　　甘肃旭康食物有限公司是泾川县鼎力生长“平凉红牛”财富造就的一家龙头企业，公司筑有1500吨真空冷冻干燥坐蓐线万头牛坐蓐线吨排酸速冻冷藏库。先后开拓出冰鲜盘据牛肉等60多种产物，告终了财富由“卖肉牛”向“卖牛肉”转换。

　　为普及“平凉红牛”财富“身价”，该县争持“畜头肉尾、农头工尾”理念，打造集育种、养殖、加工、发卖于一体的全财富链。目前造就鼎康、东牛等链主企业5家，财富化龙头企业2家，培树企业品牌1个，研发坐蓐牛肉产物6大系列60多个种类；筑成屠宰盘据坐蓐线条、饲草加工坐蓐线条。同时，“订单养殖”“村企互帮”形式与广东、武汉等地签署订定，年发卖肉牛超800头，破收场户发卖困难。

　　泾川县鼎康牛业有限公司董事长程强先容，“咱们的产物直供国度体育总局、港澳商场，并通过国际食物太平认证。财富链下游，牛肉深加工产物雪花牛肉、歇闲成品附加值明显擢升”。

　　高平镇牛家咀红牛养殖幼区，依据大多需乞降志愿，为大多量身打造养殖场，告终了养殖幼区集约化、公司化。

　　“正在这个养殖幼区，大多依据己方的养殖才略有养5头、10头、20头牛的，也有养50头牛的，如此有用胀舞了大多养牛的主动性，也推广了大多收入”，高平镇党委书记吕永亮先容说。

　　泾川县革新“企业+村全体+田舍”联农带农机造，通过“当局奖补+企业兜底”形式，落实根源母牛补贴、肉牛保障等计谋，下降养殖危险。同时主动增添“投牛还犊”“寄养代养”机造，发动田舍以土地、资金入股分红，村全体的收益明显推广。

　　与此同时，科技特派员深切田间地头，辅导青贮饲料加工，增添“粮改饲”技巧，全县种植粮饲兼用玉米10万亩，粪污资源化行使率达80%以上，酿成“牛沼果草”轮回财富链。非常是飞云镇千头肉牛养殖幼区、丰台镇重点繁育场等界限化基地发动周边5000亩饲草种植，吸纳近百名田舍务工。

　　项目树立也为财富生长注入壮健动力。本年泾川县还设计投资2.17亿元，要点履行世行贷款甘肃可一连草场处理和低碳畜牧业生长项目、高平镇高平村五千头牛场树立二期等项目5个，聚力打造酿成集“育种、养殖、加工、发卖”为一体的全财富链编造。

　　“本年估计牛豢养量将抵达9万头，年出栏量3.8万头，总产值抵达14.06亿元。通过完竣财富链条，进一步擢升财富附加值，让牛财富成为村庄强盛的苛重支柱。”泾川县红牛财富任职中央主任张幼强先容说。

　　从古代散养到智能集约，从简单养殖到全链协调，泾川县畜牧财富正以“牛劲全部”的样子，正在村庄强盛的阳合大道上蹄疾步稳，让“牛经济”真正成为富民强县的“金钥匙”。