（记者 梅传多 张倩 王连昆 刘秀娟 张雪艳 影相报道）海拔突出3500米的青海省黄南州河南蒙古族自治县，动作青海省独一的蒙古族自治县，坐落于九曲黄河第一曲弦部南端，古有“香汤洗浴地”之美誉，今有“亚洲一流、青海最美”草原之美称，是青海的“南大门”。同时，该地也是青海紧要的有机畜牧业坐蓐基地，具有932万亩自然有机草场，年存栏牲畜达79万头（只），牦牛奶加工更是当田主导工业之一。近年来，正在援派干部和表地政法委、企业的协同极力下，一个名为“阿米雪”的乳品品牌正在这片广袤的大草原上不停巨大，正慢慢成为青海“南大门”亮眼的企业。

　　7月24日，滨海新区融媒体中央采访团深刻“阿米雪”的坐蓐企业——河南县青海启龙牧业有限公司（以下简称“启龙牧场”），环绕工业发达帮力农村复兴等焦点举办了访问。记者察觉，动作全河南县周围最大的乳成品厂，启龙牧场正在天津援青干部的对接下，与天津科技大学的研发团队合作无懈，使古代工业与今世科技“接轨”，“阿米雪”品牌应运而生，也让企业发达焕发了勃勃活力。

　　正在启龙牧场新投产的牦牛奶粉坐蓐线上，呆板正开足马力，加紧坐蓐劳动。“90后”的年青厂长多杰仁青一边检讨坐蓐进度，一边有劲查对近期商品订单。他告诉记者，假使这条坐蓐线方才投产不久，但依靠民多对品牌的承认，企业一经接到不少订单，他涓滴不敢怠惰，确保每一批次产物的品格。正在启龙牧场的商品显示区，除了新推出的牦牛配方奶粉、牦牛卵白粉表，还陈设着雪山咖啡、牦牛酸奶、饼干等多种高附加值产物，令人琳琅满目。

　　“2009年，我的父辈创立了启龙牧场。固然当时咱们是全县最大的乳成品厂，但产物品种相等有限，仅有三款牦牛奶酸奶。因为加工工艺原始，无增添的酸奶保质期短、运输未便，导致本钱高、销量低。其余，牦牛奶的奶源正在夏日充分，冬季则大幅淘汰，加之产物组织简单、物流不畅等题目，优质的资源永远卖不上好价格。”多杰仁青向记者先容道，“起色崭露正在天津援青团队供给的工业帮扶上，让企业有了杰出的发达势头。”

　　多杰仁青表现，天津援青干部多次深刻企业调查，以提拔企业的自我发达才智为切入点，帮帮企业展开“造血式”工业援帮。正在天津援青干部的对接下，启龙牧场于2020年与天津科技大学成立了互帮闭连。天津科技大学不单帮帮企业研发了一系列乳成品的高质化产物，还向启龙牧场的手艺职员供给了专业化的培训，讲授乳品坐蓐与质料管控手艺。2021年，正在天津援青干部的激动下，河南县当局与天津科技大学笼络树立了绿色有机畜产物查究院，将县域富厚的绿色有机畜牧工业资源与天津科技大学的人才上风、科研手艺深度调和，先后攻陷了牦牛奶酪筑造中的脱脂、发酵等手艺困难。这一系枚设施促使启龙牧场接踵推出了牦牛卵白粉、咖啡摇摇、牦牛配方奶粉等多款牦牛乳产物。

　　“正在研发出新产物后，我为它们取名为‘阿米雪’，含义着妈妈酿造的酸奶，也是带着爱和情绪的一个产物。”多杰仁青先容，现正在，启龙牧场正在青海、西藏等地均设立了专卖店，并通过天津援青干部的对接，系列“阿米雪”品牌产物正在滨海新区也成立了农畜产物的出售渠道。同时，极少天津地域的网店也发轫线上出售启龙牧场的产物。“将牦牛奶转化为可永久保管的干粉局势，彻底处理了企业永久受造于保质期节造的困难，为企业供给了更多发达时机。咱们的很多产物如雪山咖啡、牦牛卵白粉等已销往天下各地。”多杰仁青说道。

　　据记者明晰，启龙牧场正安顿启动雪糕、奶油巧克力等产物的坐蓐，将企业“造血”才智再举办提拔。“2023年咱们的产值抵达了2027万元，本年估计总产值能抵达3000万元。”叙及公司的发达远景时，启龙牧场职掌人多杰仁青骄傲地表现，企业安顿将更多元气心灵加入得手艺刷新上，并计算成立研发尝试室和手艺团队，引进青海省首条运用液氮冷冻手艺积储牦牛乳的坐蓐线，为企业下一步的发达赋能。

　　“要让更多的低级产物延迟工业链，深化工业链，从而使这些高附加值的产物出现更多的效益。”天津援青干部、青海省黄南州河南县县委副书记、副县长孙晋向记者先容，目前，天津援青干部们正通过线上线下双向发力，笼络天津的个别企业以及供销社的气力，主动举荐农畜产物，尽力让更多的优质产物走上京津冀市集，并慢慢迈向天下。