地处念青唐古拉山余脉伯舒拉岭西北部的类乌齐县，是昌城市下辖县之一，藏语意为“大山”。类乌齐县均匀海拔达4500米，年均匀气温26℃操纵，正在适宜的光照与降水要求下，这里酿成了一片片水草丰茂的自然牧区，出现了类乌齐牦牛这一特殊种类。

　　9月10日，南都记者随“铸牢配合体 中华一家亲”焦点传布“雪域高原焕新貌”调研采访团走进类乌齐县，相识本地的牦牛“致富经”。

　　来到类乌齐县，汽车穿行于峡谷之中，幽静的河水蜿蜒流淌，屹立的群山间牛羊成群。据相识，类乌齐牦牛拥有肉质致密、口胃浓重、养分代价上等特征。

　　牦牛财产是类乌齐县的主导财产。2016年，类乌齐牦牛获批国度地舆记号产物。2023年，类乌齐牦牛被纳入天下名特优新农产物名录。现在，类乌齐牦牛全财产链已浮现雏形。

　　记者相识到，近年来，类乌齐县提出“保种-扩繁-育肥-加工”的牦牛全财产链形式，从饲草种植到牦牛育肥，从牛犊出生到成牛出栏，从自帮筹划到就业分红，类乌齐牦牛全财产链正在帮农增收方面，起到了踊跃效用。

　　“牦牛财产不只是农牧民增收的要紧渠道，也是帮力完毕类乌齐经济高质地成长的有用处径。”类乌齐县委常委、常务副县长顾宗庆正在承受南都记者采访时说，2023年，类乌齐县通过牦牛财产发动了240人就业，共完毕增收480多万元，个中，项目分红319万元，惠及4560人。

　　每年的7月-10月，是牦牛的黄金发育时段。“为知足墟市需求，日常会正在这个时光段，对4岁操纵的牦牛举行召集育肥。”顾宗庆说，正在类乌齐县现有的4座牦牛短期育肥基地，育肥期内，牦牛均匀日增重近600g，净肉率可扩充约20%。

　　类乌齐牦牛满身都是宝。“应用无菌屠宰坐蓐线对牦牛举行分化后，上脑、里脊和眼肉等产物能够进入中高端商超，牛腩和牛腱子等则要紧进入餐厅和集采墟市。”高克武是藏家牦牛公司的副总司理，他说，分部位售卖、灵巧化加工都将扩充牦牛系列产物的附加值。

　　“牛皮能够做成皮包，牛毛能够做成地毯、打扮。”顾宗庆说，如此能够完毕类乌齐牦牛的代价最大化。据相识，2023年，类乌齐县企业加工的牦牛肉达43万斤，完毕产值2950万元。

　　此刻，类乌齐县正以品牌化运营和渠道协作等方法，陆续开辟类乌齐牦牛及其产物的消费墟市。“‘康巴类乌齐牦牛’是咱们目前主打的品牌，同时咱们也入驻了832消费扶贫商城、中国融互市城、三峡E购平台等平台，通过直播带货、社交媒体运营等方法，买通线上出售渠道。”高克武说，正在经过一系列测验后，近些年，该公司的出售额正以每年12%的速率递增。