12月14日下昼，东郊万达广场，以“冬游西藏 品鉴美食”为中心的“西藏滋味”体验周行动正式拉开帷幕，100多家美食及非遗文创展位齐聚“日光城”。

　　行动开场，高亢高涨的歌曲《西藏滋味》、欢速烂漫的跳舞《格桑梅朵》《祯祥笑韵》，将现场氛围速捷点燃。

　　美食展区，牦牛肉干、青稞啤酒、藏式甜点、辣椒酱等美食云集，顾客正在各个展位间来回穿梭，尽享舌尖上的“西藏滋味”。

　　饭馆厨师更始筑造工艺，欺骗西藏当地古代食材，推出了青稞面包、玛芬蛋糕、坚果棒、喜饼等糕点和香酱肉等熟食，深受好评。“正在咱们旅馆，顾客可爱一边喝着甜茶或酥油茶，一边品味新式糕点。”饭馆餐饮部司理肖勇说。

　　一款名为“牦牛皮冻”的美食吸引了专家的眼光。这一西藏古代美食，原料采用3000米海拔的优质牦牛皮，始末今世化技艺去除杂质和腥味后，再通过高温熬造和杀菌，结尾用冰水冷却封装而成。展位发售代表阿旺先容，该美食口感绝佳，曾经推出，正在抖音等电商平台销量可观，回来客颇多。

　　关于旅客而言，知道一座都邑，要从美食下手。炸土豆，是西藏大街弄堂常见的美食，油温适中、年华恰恰，起锅后再加点西藏特造辣椒粉，放到嘴里，令人叫绝。“跟我正在其余地方吃到的差别，滋味真的很出格！”旅客郑先生尝了一口，由衷称赞。

　　除了美食展区，行动还特意创立了西藏非遗文明展售区。正在来自昌城市贡觉县的一家文创展位上，一款由绿松石、红珊瑚和银饰组成的项链，引得不少消费者追捧。策画师阿周先容，该产物正在保存西藏古代文明元素的同时，还统一了嘻哈的策画气概，因此备受青睐。

　　区党委饱吹部副部长、自治区文明和旅游厅党组书记肖传江流露，通过对高原特质饮食文明品牌实行集合显示和优化提拔，让都邑商圈人气聚起来、夜间消费火起来，为市民挚友和旅客带来了更实惠、更容易、更接地气的存在体验。我区将接连加大“西藏滋味”品牌修复，踊跃增加散布，向寰宇充沛显示西藏文明、旅游资源，巩固西藏文旅的美誉度、影响力。