西藏不断是很多搭客心中的“白月光”，热播电视剧《日光之城》更是闪现了西藏别样魅力，引来浩瀚搭客感觉瑰丽的天然景致和人文魅力。说到人文魅力，品味一方美食，清晰一地文明，越来越多的搭客纷纷踏上了用舌尖味蕾咀嚼西藏的旅途。西藏，是什么滋味？

　　正在西藏，美食不但是一种舌尖上的享福，更是一种浓密文明的传承。中华饮食文明广博精炼，西藏美食举动中华饮食文明的紧急构成，承载着丰饶的史书和风气文明。来到西藏，你能够深化大街胡衕去体验高原的丰饶滋味——

　　藏香猪肉肥而不腻，入口即化，尤其是配上当地的辣椒，滋味绝绝子；牦牛肉干肉质紧实、嚼劲绝对，越嚼越香；糌粑，藏族人的能量站，“一碗糌粑，十里飘香”，吃过一次，你就能感觉到那种特有的魅力；藏面，碱味中的筋道，汤汁是它的精华，用高原牦牛骨熬造而成，口感醇厚而不腻；酥油茶是用酥油和浓茶修造而成；青稞酒，幽香醇厚、绵甜爽净。每一种美食都承载着藏族国民的伶俐与热忱，每一口都让人感觉到高原的纯净与特有。

　　洗浴清晨的阳光，缓步正在西藏的陌头，在在可见陌头巷尾的甜茶肆里坐满了吃茶、吃面、闲话的门客。倘若搭客不知晓如何点单，藏面、甜茶、牦牛肉饼的黄金组合绝对不会让你灰心。藏面口感绵糯、色泽微黄，烹造时将晾好的面盛入碗中浇上滚烫的、浓香扑鼻的牦牛骨汤，再撒上些许牦牛肉丁和葱花儿即可食用。倘若你喜辣，还能够插手西藏特有的水调辣子“么都”。吸溜一口爽滑的藏面再配上喷香焦脆的牦牛肉饼，终末喝上一口醇厚的甜茶，即可开启能量满满的一天。

　　西藏，这片具有宏伟天然景致和浓密文明底细的土地，其美食文明积厚流光，独具特征。每一道美食都承载着西民的存在伶俐与感情回忆，是西藏区域文明的活络表现。

　　近年来，我区为发扬西藏美食文明，推动文旅协调，胀舞旅游消费，擢升西藏美食文明的影响力与市集逐鹿力，出力打造“西藏滋味”美食文明品牌，以美食为媒，以文明为魂，举办“西藏滋味”体验周、“中华美食·西藏滋味”美食大赛等举动，让辽阔市民与搭客伴侣更好地体验高原烟火气，畅游美满新西藏。